33 stemmen

Jiro Dreams of Sushi

Regie
David Gelb
Duur
81 min.
Jaar
2011
Taal
Japans

Een smakelijk portret van meesterchef Jiro Ono, die in hartje Tokio het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro runt.

In het kleine restaurant Sukiyabashi Jiro – amper 10 plaatsen! – legt Jiro Ono zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro’s restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu wordt klaargestoomd voor de troonopvolging.

Gerelateerde artikelen

Nu te zien

Rental Family

Een aan lager wal geraakte Amerikaanse acteur (Brendan Fraser) die in Tokio woont, gaat aan de slag bij een bedrijf dat hem te huur aanbiedt als 'vriend' en 'familielid'.

Mondria(a)n, en route to New York

Archieffilm van Pim Zwier (Metamorfose) over kunstschilder Piet Mondriaan, gebaseerd op zijn eigen geschreven brieven.

Film van de week

Was Marielle weiss

‘Een Duitse komedie over twee burgerlijke types met een midlifecrisis en hun telepathische tienerdochter: wat een heerlijke nachtmerrie dit.’