rating votes

The Truffle Hunters

Regie
Michael Dweck, Gregory Kershaw
Duur
84 min.
Jaar
2020
Taal
Italiaans

Diep in de bossen van Piemond in Noord-West Italië zoekt een groep oude mannen samen met hun trouwe honden naar ’s werelds duurste ingrediënt: de witte Alba truffel.

De mannen zijn van generatie op generatie geoefend in het zoeken naar de truffels en ze worden begeleid door hun goed getrainde honden met hun scherpe reuk. Ze zijn niet gebonden aan een mobiele telefoon of internet en hechten belang aan het het onderhouden van persoonlijk contact met de medebewoners in hun kleine gemeenschap.

Terwijl de voorraad van de witte Alba truffel afneemt, groeit de vraag naar dit product. Door de klimaatverandering, de ontbossing en het gebrek aan jonge mensen die de traditie wil voortzetten, is de delicatesse felbegeerder dan ooit en het goedbewaarde geheim van de truffelzoekers dreigt verloren te gaan.

Nu te zien

Film van de week

Bugonia

‘Ik wil niet klinken als een complotdenker, maar volgens mij kan hitmachine Yorgos Lanthimos bij onze Cineville-data.’

Tip van Tessa

The Golden Spurtle

‘Deze docu is een boost voor je ontbijt-ambities én een goeie reminder dat het niet alleen gaat om wat je eet, maar ook met wie.’

Tip van Emin

All That's Left of You

‘Een film als doorgeefluik van Palestijnse herinneringen die niet mogen worden vergeten.’