rating votes

Ants on a Shrimp

Regie
Maurice Dekkers
Duur
88 min.
Jaar
2016

René Redzepi, de chef van het Deense toprestaurant NOMA, beproeft zijn geluk in Tokio. Lukt het hem en zijn team om binnen 5 weken een toepasselijk en geniaal 14-gangen menu samen te stellen?

Japan, januari 2015: een van de beste restaurants ter wereld, het in Kopenhagen gevestigde NOMA met zijn beroemde en charismatische chef-kok René Redzepi, verhuist voor een periode van vijf weken naar Tokio voor een uniek culinair experiment. NOMA staat bekend om zijn dogmatische aanpak van koken met natuurlijke ingrediënten uit de omgeving van het restaurant. Is Redzepi in staat om binnen een korte periode met voor hem nog onbekende Japanse ingrediënten een 14-gangen menu te creëren dat ‘World’s Best Restaurant’-waardig is?

Nu te zien

Amongst Friends

Elke derde dinsdag van de maand een verrassingsfilm die je aan je vrienden zou aanraden, of beter: die je samen kijkt.

Tip van Cineville

The Other Side of Hope

‘Ken je die mop van de Finse handelsreiziger en Syrische vluchteling in Helsinki? Verdrietig hè?’

Tip van Jesse

Paris, Texas

‘Of je ‘m nu voor het eerst ziet of voor de 13e keer, je zal voelen dat Paris, Texas al heel lang met een pinnetje in je onderbewuste staat geprikt.’