
Kings of Pastry
- Regie
- Chris Hegedus, D. A. Pennebaker
- Duur
- 86 min.
- Jaar
- 2009
De beste patissiers van Frankrijk strijden jaarlijks om de 'Collar', een prijs die mentaal, fysiek en emotioneel een zeer zware wissel trekt op de kandidaten. In Kings of Pastryvolgen D.A. Pennebaker en Chris Hegedus de zestien kanshebbers op de voet.
Chef Jacquy Pfeiffer is al maanden totaal geobsedeerd door zijn magnum opus: een reusachtige frambozenbruidstaart. In tot keukens omgebouwde garages zijn de kandidaten met operatiehandschoenen en gasbranders bezig om hun creaties te perfectioneren. Dat er op het moment suprême veel mis kan gaan, weet een van de kandidaten maar al te goed: bij een eerdere wedstrijd struikelde hij op de trap waardoor zijn gigantische suikersculptuur sneuvelde. Geheel in de stijl van kookwedstrijden als MasterChef zijn de mannen verwikkeld in een race tegen de klok en gaat alles mis wat er mis kan gaan met deze uiterst fragiele taarten. De camera registreert kalmpjes de nervositeit die na drie dagen tot ontlading komt.


